Olivo Blanqueta

Características 

ÁRBOL

Vigor Bajo. Porte erguido y densidad de la copa media.

FRUTO

Peso medio bajo, forma esférica, ligeramente asimétrico, color rojo vinoso y en maduración negro.

CARACTERISTICAS DE LA VARIEDAD

Aptitud aceite, productividad alta, alternancia constante, entrada en producción precoz, encauzamiento alto. Rendimiento graso alto, calidad de aceite media, floración tardía, maduración media y resistencia al desprendimiento.

TOLERANCIA FRENTE A

Heladas altas, repilo baja, mosca del olivo media, sequía alta, tuberculosis baja y verticillium muy baja

OBSERVACIONES

La maduración es escalonad. Producción en racimos. Variedad muy productiva, con un aceite frutado, algo amargo y de muy baja estabilidad.