Olivo Gordal

Características 

PLANTA

Vigor Medio.

Porte: Erguido

Vegetación: Ramos gruesos, largos con pocas ramificaciones.

Frutos aislados y bien esparcidos.

Color madera joven: Gris Algo ocráceo

HOJAS

Forma: Casi recta, alargadas, policromas, algo ensanchadas uniformemente.

Color: Haz verde oscuro, envés plateado verdoso.

Forma: Algo alargada, ovalada-acorazonada, en algunas algo asimétrica.

Volumen medio: 12,8 g

Rendimiento graso: 22,1%

Pulpa: 86,5%

Variedad sensible a la sequía y resistente al frío.

Árbol de vigor medio y escasa productividad.

Entrada en producción media. Polen autoincompatible.

Oliva de ran tamaño, uso exclusivo para aderezo en verde.